"Penepi Siring" begitulah sebutan kerennya, Merupakan Usaha Pemberdayaan Garam dilingkungan masyarakat. Usaha ini adalah suatu Inovasi langka yang masih eksis di Era Globalisasi ini dan berkembang Dilingkungan Pesanggaran, Kelurahahn Pedungan. Tak banyak seseorang yang menekuni usaha ini. Bapak I Nyoman Widarsana, atau Pak Koming sebutan akrabnya. Beliau sebagai Ketua kelompok Petani dengan tegas mengatakan, " Usaha ini sangatlah minim dikalangan masyarakat maka dari itu Pak Koming berinovasi untuk menekuni usaha ini agar tidak lagi punah " ,sautnya.